湘菜大师王墨泉 TOP 2021-03-19 湘伢子51() 王墨泉,中国烹饪大师,火宫殿技术总顾问,英国剑桥大学国际名人传记中心传记人物。2018年,王墨泉被评为湖南省非物质文化遗产传承人,厨师代表仅有两名获此殊荣。